Bonbons chocolat
Truffe framboise
Ganache lait aux framboises, chocolat noir
Truffe Grand Caraque
Ganache noire chocolat 70% de cacao, pâte de cacao, chocolat lait
Abeille
Ganache, lait au miel, beurre, chocolat lait
Andalou
Pate d’amande aux noix, écorce d’oranges confites, curaçao, chocolat lait
Chaussons
Amandes, batonnets grillées et chocolat noir
Bleuet
Ganache au bleuets, chocolat noir
Boule Kirsh
Fondant, kirsh, chocolat noir
Brésilien
Ganache lait au Café, chocolat noir
Caramel
Caramel et chocolat lait
Dauphinois
Pâte d’amandes aux noix, chocolat noir
Feuilletine automnale
Pralin, Chocolat lait, beurre de cacao et feuilletine
Saint Domingue
Ganache noire 70% de cacao et chocolat noir Saint
Gavroche
Pâte d’amande fondante, sucre glace, Cognac, Craquelin, noix hachées, chocolat noir
Gianduja
Chocolat au lait et praliné
Passion
Ganache, lait aux fruits de la passion et rhum
Jasmin
Ganache, lait au thé Jasmin, gingembre et chocolat lait
Malle des Indes
Ganache, lait au thé Earl Grey, chocolat lait
Marron
Pâte de marron, rhum, beurre de cacao, chocolat lait, chocolat noir
Menthe
Ganache blanche à la menthe
Noix de Coco
Ganache blanche, noix de coco, chocolat noir
Pistache
Pate d’amande, pistache, chocolat lait
Rocher lait
Praliné, amandes hachées, chocolat lait
Rocher noir
Praliné, amandes hachées, chocolat noir
Versailles
Ganache orange, chocolat noir et chocolat lait
4 épices
Ganache noire Gingembre, clou de girofle, muscade, canelle, chocolat noir
*Les décors des gâteaux peuvent différés des photos